こんどは柿ジャムつくり～～
2018年 09月 03日
９月の第１日曜日は町内一斉清掃日。
清掃が終わってから、我が家の狭い庭になっている柿をちぎりました。
綺麗に洗って、水気を拭き取って～～今年は少ないですね。
皮をむくとこんな感じですね。黒くなっていて、ごまがあります。
痛んだのはジャム用に。１、6キロありました。これがまぁ大変でした。種がたくさんあります。
きれいに取ったつもりでも、細かく刻んでいたら何個かありました＾＾
テレビの「西郷どん」を見ながら煮詰めて、瓶を煮沸消毒し、入れると全部で１１個分ありました。
柿は今年の初物です。早速 実家に持っていき、ご仏壇に。
友人たちにも配って回り、酢の物に使用して我が家の食卓に。明日はサラダに～(^^♪
清掃が終わってから、我が家の狭い庭になっている柿をちぎりました。
綺麗に洗って、水気を拭き取って～～今年は少ないですね。
皮をむくとこんな感じですね。黒くなっていて、ごまがあります。
痛んだのはジャム用に。１、6キロありました。これがまぁ大変でした。種がたくさんあります。
きれいに取ったつもりでも、細かく刻んでいたら何個かありました＾＾
テレビの「西郷どん」を見ながら煮詰めて、瓶を煮沸消毒し、入れると全部で１１個分ありました。
柿は今年の初物です。早速 実家に持っていき、ご仏壇に。
友人たちにも配って回り、酢の物に使用して我が家の食卓に。明日はサラダに～(^^♪
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by nobucyansyuncyan
| 2018-09-03 16:44
| 日常の出来事
|
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